Les Entrées
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SALADE de GÉSIERS 10,00 €
Salade, tomates, oignons, gésiers
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SALADE CÉSAR 10,00 €
Salade, tomate, oignons, poulet pané
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SALADE de CHÈVRE CHAUD 9,00 €
Salade, oignons, tomates, chèvre chaud
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ASSIETTE de CHARCUTERIE 11,00 €
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TARTARE de SAUMON 11,00 €
Les Plats
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ENTRECÔTE (400 g) 21,00 €
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CÔTE à L’OS (1,300 kg) 56,00 €
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CÔTES d’ AGNEAU 19,50 €
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SEICHE à la PLANCHA 19,00 €
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BURGER du CHEF (Bethmale) 16,00 €
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MAGRET de CANARD Papillon 16,00 €
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MAGRET de CANARD entier (450 gr) 21,00 €
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TARTARE de BŒUF 18,00 €
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SOURIS d’AGNEAU 18,00 €
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CAMEMBERT au FOUR 23,00 €
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SAUCE AU CHOIX : Poivre, échalote ou Roquefort 3,00 €
Menus et vins
Nos Menus
Lundi au Vendredi Midi uniquement
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Le Menu du Jour 15,00 €
ENTRÉE + PLAT + DESSERT + CAFÉ
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Le Menu Enfant 10,00 €
Nuggets ou Steak Haché Maison + Glace ou Dessert du Jour + Sirop parfum au choix
Les Vins
Verre ou pichet
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BLANC – Cellier des Demoiselles
Le verre : 1,80€ / 25 cl : 3,50€ / 50 cl : 7,00 € / 1 litre : 12,00 €
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ROSÉ – Cuvée de l’ours
Le verre : 1,80€ / 25 cl : 3,50€ / 50 cl : 7,00 € / 1 litre : 12,00 €
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ROUGE – Cuvée de l’ours
Le verre : 1,80€ / 25 cl : 3,50€ / 50 cl : 7,00 € / 1 litre : 12,00 €
Les Blancs
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Cellier des Demoiselles 16,00 € la bouteille
Corbières 13,5 % vol
Les Rosés
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Cuvée de l’Ours 16,00 € la bouteille
Corbières Montlaur 12,5 % vol
Les Rouges
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Cuvée de l’Ours 15,00 € la bouteille
Corbières Mont-Alaric 12 % vol
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Cuvée Montplaisir 15,00 € la bouteille
Corbières Fabrezan 13 % vol
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Rouge des Demoiselles 15,00 € la bouteille
Corbières St-Laurent de la Cabrerisse 14 % vol
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Chant des âmes 21,00 € la bouteille
Corbières Maritime la Palme Fût de chêne 15 % vol
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Cellier des Demoiselles AOP 24,00 € la bouteille
Corbières bio 15 % vol
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Château Guillem Montjustin 16,00 € la bouteille
Corbières 13 % vol
Les Pizzas
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MARGARITA 9,00 €
Tomate, mozzarella, olives
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ABIGAÏL 10,00 €
Tomate, jambon, mozzarella, olives
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REINE 10,50 €
Tomate, jambon, mozzarella, champignons frais
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ROYALE 11,00 €
Tomate, jambon, mozzarella, champignons frais, œuf
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CHORIZO 11,00 €
Tomate, mozzarella, olives, chorizo
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CHÈVRE 12,50 €
Tomate, mozzarella, olives, chèvre, miel
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4 FROMAGES 12,50 €
Tomate, mozzarella, chèvre, Roquefort, Bethmale
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SAUMON 12,50 €
Crème fraîche, saumon, aneth, mozzarella, olives
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BOLOGNAISE 13,00 €
Tomate, viande hachée, oignons, mozzarella, olives
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VÉGÉTARIENNE 13,00 €
Tomate, mozzarella, olives, légumes frais
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GERSOISE 14,00 €
Tomate, gésiers, oignons, magret, mozzarella, olives
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PINETTE 14,00 €
Tomate, chorizo, oignons, piment, crème fraîche, mozzarella, olives
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SAVOYARDE 14,00 €
Crème fraîche, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, mozzarella, olives
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CALZONE 14,00 €
Tomate, jambon, champignons, œuf, persillade, mozzarella, olives
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Suppléments
1€ par ingrédient
